Стивен был фанатом как Британского рестлинга, так и Американской WWE. По совету Брета Харта, Фаррелли стал тренироваться у Ларри Шарпа, в школе «Фабрика монстров». Это было в апреле 2002 года. Уже через 6 недель он дебютировал на ринге под именем Шимус О'Шоннеси, в бою против Роберта Пигеньона. Он получил прозвище «Ирландское проклятие» после того, как ударил противника ниже пояса. Но вскоре он получил очень серьезную травму шеи, после того, как заботчил Hip Toss. Это вынудило его на два года оставить рестлинг.

Образ Шимуса строился на Ирландской мифологии и включал в себя такие клише, как четырёхлистный клевер, леприконов и алкоголизм. Все это было  коньком Шимуса, так как обучался кельтской и ирландской мифологии в Gaelscoil. Кроме того, он стал использовать меч и топор, как элемент своего гиммика.

В мае 2004 Шимус О'Шоннеси присоединяется к только что открывшейся дублинской школе рестлинга Irish Whip Wrestling. В марте 2005 Шимус становится первым чемпионом этого промоушена. Позже он сделает это еще один раз.

26 августа 2006 года Шимус покинул IWW, а уже в ноябре попал на глаза WWE. Он играл роль охранника, во время тура WWE по Британии.

Участвую во множестве пробных матчей Шимус все таки добивается контракта с WWE и в октябре 2007 отправляется в FCW. FCW оставляет иму имя и гиммик. Спустя год выступлений, победив Джейка Хэгера (Джек Суэггер)  Шимус выиграывает главный титул FCW. В FCWbон множество раз встречается на ринге с другим выпускником IWW — Дрю МакИнтайром:

C лета 2008 года Шимус начинает периодически участвовать в темных матчах перед Raw или SmackDown. Официальный дебют Шимуса состоялся 30 июня 2009  года, на шоу ECW.